מחיר שיא לעגבניות: 15 שקל לקילוגרם
מחירן של העגבניות זינק ביותר מ-300% בשבועיים האחרונים: 10 שקלים לקילוגרם בשוק הסיטונאי ועשרות אחוזים יותר לצרכן ברשתות השיווק
מחיר העגבניות זינק ביותר מ-300% בשבועיים האחרונים. בחודש מרס השנה דיווח משרד החקלאות כי מתח הרווחים של הרשתות והקמעונאים האחרים מגיע ל-380% במחירי העגבניות. יש להדגיש כי מחיר קילו עגבניות לצרכן גבוה עוד יותר בעשרות אחוזים, תלוי בקמעונאי עצמו ובמתח הרווחים שלו, ועשוי לעבור את ה-15 שקל לקילוגרם עגבניות ואף יותר.
מנתונים של ארגון מגדלי הירקות ומועצת הצמחים עולה כי
בתחילת אוקטובר היה מחיר אותן עגבניות2.7-2.3 שקל לקילוגרם - מחיר סיטונאי. לדברי אילון גדיאל, מנכ"ל מו"פ ערבה תיכונה וצפונית, המחסור בעגבניות נובע מסיום עונה חקלאית אחת ותחילת שתילה של עונה חדשה.
הוא מעריך, שהתייקרות העגבניות תימשך מספר שבועות, ולאחר מכן מחירן יצנח, אך בינתיים נצטרך לוותר עליהן ברוטב הפסטה ובסלט.
אפשר להתנחם בכך, שמחירי המלפפונים בימים אלה הם סבירים למדי - 1.20 שקל לקילוגרם, מחיר השוק הסיטונאי בצריפין. מחיר הכרוב הלבן, שטיפס לשבעה וחצי שקלים לקילוגרם בתחילת אוקטובר חזר לשפיות - שלושה שקלים לקילוגרם, מחיר השוק הסיטונאי בצריפין.
נא להמתין לטעינת התגובות
